生産者： フォーチュン 1621
希望小売価格 4,900 円（税別）
| ヴィンテージ | 2019年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | |
| 主要品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 76% |
| ブレンド品種 | メルロ 20%、プティ・ヴェルド 3%、カベルネ・フラン 1% |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | ナパ・ヴァレー/ Napa Valley |
| ネステッドAVA、他 | |
| 畑 | ダーム・レーン・ヴィンヤード/ Darms Lane Vineyard（自社畑）、ナパ・ヴァレー各地の畑から |
| 備考 |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | ブライアン・モックス |
|---|---|
| 醸造 | ステンレス・タンク醗酵 |
| 熟成 | 仏産樽85%（新樽比率15%）、米産樽15％（100%新樽）にて18か月熟成 |
| 土壌 | |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 |
| キャップ | コルク |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.5% |
| 品番 | 1FORM21119 |
| JAN | 713815181474 |
| 入数 | 12 |
| -- | -- |
コメント
オーク・ノール西側山裾にある自社畑は朝晩の涼しさと日中の日照により華やかな赤系果実が凝縮し、酸とタンニンのバランスの良い果実となる。（全体の約60％）
（シフレットの北、トレフェッセン・ヒル・スプリングの南）
加えてナパ・ヴァレー数か所から違った特徴を持つ葡萄を調達しブレンド。
テイスティング・コメント
フレッシュなブラック・チェリーのニュアンス、ヴァニラやモカ・コーヒーの様な樽から来る香ばしいアロマが香る。
味わいはフルボディーで、濃厚なブラック・ベリーやレッド・チェリーの風味が混ざり合い、肉、ベーコン、土、たばこの葉やハーブのニュアンスが複雑味を演出する。
オーク・ノール西側山裾にある自社畑は朝晩の涼しさと日中の日照により華やかな赤系果実が凝縮し、酸とタンニンのバランスの良い果実となる。（全体の約60％）
（シフレットの北、トレフェッセン・ヒル・スプリングの南）
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1621年に移民を乗せて東海岸に入港したフォーチュン号、オーナーの祖先が乗っていた栄誉ある名前を冠し、ナパ・カベの核心を突く味わい
Fortune 1621 フォーチュン 1621
ワイナリー・オーナー/ラリー・バンプの祖先である「エドアルド・ボンパス」は1621年11月にフォーチュン号に乗ってアメリカに移民。この栄誉ある帆船の名前を冒険心と幸運を呼び込む象徴としてワインのブランドに命名。約400年の時を経て、今ナパ・ヴァレーの地に根差した子孫はワイン産業に従事し、2002年にナパ・ヴァレー/オーク・ノール西側に自社畑を取得、Darms Lane/ダームス・レーンと言う家族経営の小規模・高品質なワイナリーを立ち上げる。自社畑の葡萄と今までのキャリアにおいて信頼を築いてきた栽培農家から良質な葡萄を調達しコスト・パフォーマンスに溢れたナパ・カベルネを造るブランド「フォーチュン1621」を独立させリリース。ワインメーカーはエチュード、ルイスで経験を積んだブライアン・モックスが安定の味わいを創造。オーナーの心意気を十分に反映したナパ・カベの核心を突く味わいに仕上げている。
ステンレスタンクで醗酵、仏産樽85%(15%新樽)と米産樽15%(100%新樽)18か月熟成。オークノール西側フロアにある自社畑は朝晩の涼しさと日中の日照によりバランスの良い果実となる。加えてナパ・ヴァレー数か所から違った特徴を持つ葡萄を調達。新鮮なブルーベリーが鮮烈に香り、カシス、プラムの様なカベルネの特徴の一つである黒紫系ベリーが印象的。しっかりとした濃厚な果実味にはブルーベリーに加え、ココアやチョコレートの様なカパ・カベの個性が顕著に現れる。